Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338Т8/Т 50 Автор(ы) : Сперанский В. Г., Инихов Г.С., Монтицкий Р. И. Заглавие : Товароведение зерно- мучных плодоовощных кондитерских и вкусовых товаров . -3-е издание, дополненное и переработанное Выходные данные : Москва: Экономика, 1965 Колич.характеристики :568 с. ; 22 см Цена : 1.23 р. Предметные рубрики: Внутренняя торговля СССР-- Товары растительного происхождения Экземпляры : всего : ТО(2) Свободны : ТО(2) Доп.точки доступа: Сперанский, В. Г.; Инихов, Г.С.; Монтицкий, Р. И.