Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.92/М-54 Автор(ы) : Метелев А.Е. Заглавие : Теоретические основы резервов повышения био- и наноэнергетической эффективности технологий производства яиц и мяса птицы : Монография Выходные данные : Омск: ИП Погорелова, 2009 Колич.характеристики :519 с. ISBN, Цена 978-5-904171-28-5: 160, р. ББК : 36.92 + 36.93 Предметные рубрики: Пищевые производства Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана