Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 35.78я73/Л 12 Автор(ы) : Арутунян Н. С., Янова Л. И., Аришева Е. А., Косачев В. С., Камышан М.А. Заглавие : Лабораторный практикум по технологии переработки жиров Выходные данные : Б.м., 1991 Колич.характеристики :160 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-002281-7: 55, р. ББК : 35.78я73 Предметные рубрики: Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воска Экземпляры :Т О.(1) Свободны : Т О.(1) Доп.точки доступа: Янова , Л. И.; Аришева, Е. А.; Косачев, В. С.; Камышан, М.А.