Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 35.78я72/С 81 Автор(ы) : Стопский В.С., Ключкин В.В., Андреев Н.В. Заглавие : Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья Выходные данные : М.: Колос, 1992 Колич.характеристики :286 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-001680: 87 р. 50 к., р. ББК : 35.78я72 Предметные рубрики: Жиры и масла. Мыла и моющие средства Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Ключкин, В.В.; Андреев, Н.В.