Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/К 26 Автор(ы) : Карсекин В.И., Рымарук А.И. Заглавие : Организация питания студентов Выходные данные : М: Экономика, 1989 Колич.характеристики :95 с.: ил. ISBN, Цена 5-282-00485-2: 40 к., р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Общественное питание-Кулинария Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Рымарук, А.И.; Бирюкова, Л.В. \ред.\; Шаповалов, И.Н. \рец.\