Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.81/К 93 Автор(ы) : Лунин О.Г., Вельтищев В.Н., Березовский Ю.М., и др. Заглавие : Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств Выходные данные : М: Агропромиздат , 1990 Колич.характеристики :269 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-001159-9: 90 к., р. ББК : 36.81 Предметные рубрики: Основные процессы и аппараты пищевых производств Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Лунин, О.Г.; Вельтищев, В.Н.; Березовский, Ю.М.; и др.; Кобчикова, И.Н. \ред.\; Кретов, И.Т. \рец.\