Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.81/С 59 Автор(ы) : Соколов В.И. Заглавие : Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств . -2-е изд., испр. и доп. Выходные данные : М: Колос, 1992 Колич.характеристики :399 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-002002-4: 113, р. ББК : 36.81 Предметные рубрики: Основные процессы и аппараты пищевых производств Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Серик, А.П. \ред.\; Макаров, Ю.И. \рец.\