Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Антипова, Людмила Васильевна$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А72
Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Жеребцов, Николай Акимович
Заглавие : Биохимия мяса и мясных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: издательство Воронеж. университета, 1991
Колич.характеристики :183 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 182-183 (26 назв. )
ISBN, Цена 5-7455-0201-0: 4р.20к., р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Мясо-- Биохимия.
Мясные продукты-- Биохимия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.80-1я73/А 72
Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Дунченко Н. И.
Заглавие : Химия пищи : учебник . -3-е издание, стереотипное
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020
Колич.характеристики :856 с.: табл.; 21 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-5351-1: 2020.00, 2097.10, р.
ББК : 36.80-1я73
Предметные рубрики: Пищевое производство-- Химический состав
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)