Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Банникова, Людмила Александровна$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б 89
Автор(ы) : Брусиловский, Леонид Петрович, Банникова, Людмила Александровна, Вайнберг, Илья Аркадьевич
Заглавие : Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :125 с.: ил., табл., граф.; 21 см
Примечания : Библиография: с. 122-126 (81 назв.)
Цена : 0.45, р.
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Производство
Микроорганизмы-- Культивирование-- Процессы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закваски--молочнокислые бактерии--бактериальные концентраты
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Б23
Автор(ы) : Банникова, Людмила Александровна, Королева, Наталия Сергеевна, Семенихина, Вера Филатовна
Заглавие : Микробиологические основы молочного производства : (Справочник)
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :400 с.: ил.; 20 см
Серия: Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов
Примечания : Библиогр.: с. 392. - Предм. указ.: с. 393-396. - Перед вып. дан. 2-й авт.: Наталья Сергеевна Королева
Цена : 1.60, р.
Предметные рубрики: Молоко-- Микробиология-- Справочники
Молочные продукты-- Микробиология-- Справочники
Молочные продукты-- Производство-- Микробиологический контроль-- Справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Б23
Автор(ы) : Банникова, Людмила Александровна
Заглавие : Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности : курс лекций
Выходные данные : Москва.: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :255 с.: ил.; 20см
Примечания : Список лит.: с. 242-255
Цена : 1.60, р.
Предметные рубрики: Молочнокислые бактерии
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)