Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Курко, Вячеслав Иосифович$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36,92/К 93
Автор(ы) : Курко, Вячеслав Иосифович, Полетаев, Тихон Николаевич
Заглавие : Сам себе колбасник.
Выходные данные : Б.м., 1994
Колич.характеристики :128с.: ил.; 16,5см.
Серия: Мир усадьбы
ISBN, Цена 5-86466-036-1: 2500 р.
УДК : 36,92
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Переработка
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К93
Автор(ы) : Курко, Вячеслав Иосифович
Заглавие : Химия копчения
Выходные данные : Москва.: Пищевая промышленность, 1969
Колич.характеристики :343 с: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 319-343 (577 назв.)
Цена : 2.48, р.
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Копчение-- Физико-химические основы
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)