Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Кутепова, Мария Александровна$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 95
Автор(ы) : Кутепова, Мария Александровна, Матюхина, Зинаида Петровна
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1989
Колич.характеристики :160 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 5-06-000385-X: 0.20, р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--товароведение пищевых продуктов
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)