Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 45
Автор(ы) : Титова, Анастасия Павловна, Шляхтина, Анна Михайловна
Заглавие : Торгово-технологическое оборудование : учебник для учащихся технол. отд-ний техникумов
Выходные данные : Москва: Экономика, 1983
Колич.характеристики :295 с.: рис., табл.; 22 см
Цена : 0.85, 0.65, р.
Предметные рубрики: Машиностроение-- производство оборудования-- торговое оборудование-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--техническое оснащение--экономическая эффективность--электрическое оборудование--детали машин--кухонные машины--характеристика--тепловое оборудование--теплогенерирующие устройства--жарочное оборудование--варочное оборудование--электрооборудование--холодильное оборудование--холодильные машины--торговые автоматы--учебники
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/Г 96
Автор(ы) : Гусева, Любовь Григорьевна, Рябов В.И.
Заглавие : Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественого питания
Выходные данные : Москва: Экономика, 1979
Колич.характеристики :294 с: ил., рис.; 21см
Цена : 0.77, р.
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варочное оборудование--жарочно-пекарное оборудование--водогрейное оборудование--мармиты--термостаты--линии самообслуживания
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/Г 70
Автор(ы) : Горшков, Юрий Евграфович
Заглавие : Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания : производственно-практическое издание . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Экономика, 1974
Колич.характеристики :237 с: рис., табл.; 21см
Цена : 0.68, р.
Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- оборудование предприятий
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятия питания--технологическое оборудование--правила эксплуатации--техника безопасности--классификация оборудования--технические характеристики--электрическое оборудование--электроснабжение--механическое оборудование--универсальные кухонные машины--овощерезки--протирочные машины--мясорубки--формовочные машины--тестомесильные машины--хлеборезные машины--посудомоечные машины--подъемно-транспортное оборудование--тепловое оборудование--варочное оборудование--жарочное оборудование--жарочно-пекарные камеры--многофункциональное оборудование--водонагревательное оборудование--раздаточное оборудование--холодильное оборудование
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)