Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ВОДОГРЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/Г 96
Автор(ы) : Гусева, Любовь Григорьевна
Заглавие : Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для учащихся технологических отделений торговых техникумов . -Издание второе, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Экономика, 1983
Колич.характеристики :246 с: ил., рис.; 21см
Цена : 0.90, р.
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варочное оборудование--жарочно-пекарное оборудование--водогрейное оборудование--мармиты--термостаты--линии самообслуживания
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/Г 96
Автор(ы) : Гусева, Любовь Григорьевна, Рябов В.И.
Заглавие : Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественого питания
Выходные данные : Москва: Экономика, 1979
Колич.характеристики :294 с: ил., рис.; 21см
Цена : 0.77, р.
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варочное оборудование--жарочно-пекарное оборудование--водогрейное оборудование--мармиты--термостаты--линии самообслуживания
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/Л 64
Автор(ы) : Литвина Л. С., Фролова З. С.
Заглавие : Тепловое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Экономика, 1975
Колич.характеристики :327 с: ил., табл.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 325. - Гриф: рекомендовано Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР в качестве учеб. для мех. отд-ний техникумов обществ. питанияПрил.: с. 305-324
Цена : 0.37, 0.87, р.
Предметные рубрики: Служба быта-- Общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепловые аппараты--теплогенерирующие устройства--пищеварочное оборудование--водогрейное оборудование--варочно-жарочное оборудование--термостаты--грили--шашлычные печи--газовые плиты
Аннотация: В учебнике освещаются вопросы, связанные с назначением, устройством, правилами эксплуатации, а также принципами расчета и конструирования тепловых аппаратов.
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)