Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ЖИРЫ<.>
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-56 
1.
51.230
М 52

    Меркола, Джозеф.
    Кето- диета : революционная система питания которая поможет похудеть и "научит" ваш организм превращать жиры в энергию [Текст] / Джозеф Меркола ; перевод с английского Л. Мироновой. - Москва : Бомбораᵀᴹ, 2018. - 398, [2] с. ; 24 см. - (Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-04-098303-2 (в пер.) : 400.00 р.
ББК 51.230
Рубрики: Диетология--Гигиена питания--Медицина


Доп.точки доступа:
Миронова, Л. \пер.\
~Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
2.
28.6
М55

    Мехтиханов, Сиражудин Джамалутдинович.
    Жиры непромысловых и малоценных рыб Каспия-новый источник лекарств [Текст] : монография / С.Д. Мехтиханов. - Махачкала : Формат, 2009. - 128 с. : табл. ; 20 см. - 1000 экз.. - 130.0 р.
ББК 28.6
Рубрики: Каспий как новый источник лекарств--Зоология
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 3
КР (3)
Свободны: КР (3)
Найти похожие
3.
24 я2
Я 11

   
    Я познаю мир. Химия [Текст] : детская энциклопедия / сост. Л. А. Савина ; ред. О. Г. Хинн ; худож.: А. В. Кардашук, О. М. Войтенко. - Москва : АСТ, 1999. - 448 с. : ил. ; 20 см. - : Химия. - 30 000 экз.. - ISBN 5-237-01305-8 (в пер.) : 18.46 р.
ББК 24 я2
Рубрики: Химия--История химии
Кл.слова (ненормированные):
азот -- алхимия -- вещества -- вода -- водород -- жиры -- каучук


Доп.точки доступа:
Савина, Л. А. \сост.\; Хинн, О. Г. \ред.\; Кардашук, А. В. \худож.\; Войтенко, О. М. \худож.\
~Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
4.
35.78я72
С 81

    Стопский, В. С.
    Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья [Текст] / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев. - М. : Колос, 1992. - 286 с. : ил. - ISBN 5-10-001680 : 87 р. 50 к. р.
ББК 35.78я72
Рубрики: Жиры и масла. Мыла и моющие средства


Доп.точки доступа:
Ключкин, В.В.; Андреев, Н.В.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
5.
35.782.4
Г 65

    Гончаров, Г. И.
    Технология и оборудование для производства пищевых жиров [Текст] / Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко ; рец. В. А. Кириленко. - [Б. м. : б. и.], 1991. - 88 с. - ISBN 5-887-00857-9 : 35. р.
ББК 35.782.4
Рубрики: Жиры и масла


Доп.точки доступа:
Буша, А. А.; Ткаченко, Е. Д.; Кириленко, В. А. \рец.\
~Экземпляры всего: 1
Т О. (1)
Свободны: Т О. (1)
Найти похожие
6.
6П9.8
Т 50

   
    Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / [О. Г. Бровко [и др.]. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1989. - 424 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Государственная торговля). - Алф.-предм. указ.: с. 417-421. - 50000 экз.. - ISBN 5-282-00049-0 (в пер.) : 50000 р., 1.30 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
РУБ 6П9.8
Рубрики: Товароведение--продовольственные товары--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- ассортимент -- балыки -- вкусовые товары -- теоретические основы -- животные топленые жиры -- зерномучные товары -- икра рыбная -- качество товаров -- классификация товаров -- кисломолочные продукты -- колбасы -- кондитерские изделия -- консервирование -- кофе -- крахмал -- крупы -- кулинарные жиры -- маргарин -- масло коровье -- микробиология -- молоко -- молочные продукты -- мука -- мясо -- мясные продукты -- напитки -- овощи -- плоды -- грибы -- пищевые жиры -- пищевые кислоты -- пищевые красители -- пищевые продукты -- плодоовощные товары -- поваренная соль -- приправы -- продовольственные продукты -- продовольственные товары -- пряности -- растительные масла -- рыба -- рыбные продукты -- сахар -- стандартизация -- сыры -- химический состав -- учебники -- физические свойства -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- хранение -- чай -- яйца


Доп.точки доступа:
Бровко, Ольга Гавриловна; Гордиенко, Анна Степановна; Дмитриева, Ангелина Борисовна; Донцов, В. А.; Козлов, А. П.; Кононенко, Иван Евлампиевич; Бескровная, Н. З.
~Экземпляры всего: 2
ТО (2)
Свободны: ТО (2)
Найти похожие
7.
35.78
Х 90

   
    Хранение растительных масел и жиров [Текст] / Н. И. Чертков [и др.]. - М. : Агропромиздат, 1989. - 288 с. : ил. - ISBN 5-10-001414-8 : 1 р. 30 к. р.
ББК 35.78
Рубрики: Жиры и масла


Доп.точки доступа:
Чертков, Н.И.; Луговой , А.В.; Сергеев, А.Г.; Миронова, А.В.; Луговой, А.Г. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
8.
6П8
Т 38

   
    Технология пищевых производств [Текст] : учебник для сред. спец. учеб. заведений / [Л. П. Ковальская и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 286 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр.: с. 283. - 13500 экз.. - ISBN 5-10-000-195-X (в пер.) : 0.90 р.
РУБ 6П8
Рубрики: Технология пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация пищевых продуктов -- технология хлебопечения -- технология сахара -- производство крахмала -- технология конфет -- халва -- мармелад -- пастила -- этиловый спирт -- технология водки -- технология пива -- технология вина -- растительное масло -- маргарин -- животные жиры -- консервирование плодов
Аннотация: Сведения об отдельных компонентах пищи и их физиологической роли, технология отдельных видов пищевых производств.


Доп.точки доступа:
Ковальская, Людмила Павловна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Ковальская, Людмила Павловна \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
9.
6П7.57
С53

    Сницарь, Анатолий Иванович.
    Справочник мастера жирового цеха [Текст] : справочное издание / А. И. Сницарь, В. М. Морозов, А. И. Минаев. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 148 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 150 (5 назв.). - 5700 экз.. - ISBN 5-10-000206-9 : 0.55 р.
РУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры животные--Производство--Справочники


Доп.точки доступа:
Морозов, Владимир Михайлович; Минаев, Александр Иванович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
10.
6П9.8
Т 50

   
    Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для торговых вузов / [Л. М. Боровикова [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1988. - 352 с. : ил. ; 22 см. - (Государственная торговля). - Предм. указ.: с. 345-349. - 60000 экз.. - ISBN 5-282-00245-0 (в пер.) : 1.10 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
РУБ 6П9.8
Рубрики: Товароведение--продовольственные товары--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- теоретические основы -- потребительские свойства -- химический состав -- пищевые продукты -- стандартизация -- классификация -- качество товаров -- условия хранения -- транспортирование -- словарь терминов -- микробиология -- зерномучные товары -- хлебобулочные изделия -- хлеб -- овощи -- плоды -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- пищевые жиры -- молоко -- молочные продукты -- мясо -- мясные продукты -- яйца -- яйцепродукты -- рыба -- рыбные продукты -- учебные пособия


Доп.точки доступа:
Боровикова, Л. М.; Герасимова, В. А.; Евдокимов, Александр Михайлович; Жустров, В. Н.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-56 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)