Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ЖИРЫ<.>
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-56 
1.
6П7.57
Б87


    Бренц, Мелита Яновна.
    Жиры и их использование в питании [Текст] / М. Я. Бренц. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 65 с. ; 20 см. - 150 000 экз.. - 0.11 р.
РУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры

~Экземпляры всего: 2
ТО (2)
Свободны: ТО (2)
Найти похожие

2.
338Т8(075)
Б 94


    Бухтарева, Элеонора Федоровна.
    Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник для студентов товароведных факультетов торговых вузов / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко, Г. В. Твердохлеб. - Москва : Экономика, 1985. - 296 с. ; 22 см. - 20000 экз.. - (в пер.) : 1.00 р.
РУБ 338Т8(075)
Рубрики: Жиры и масла - Товароведение--Учебники и пособия
   Молоко - Товароведение--Учебники и пособия

   Молочные продукты--Учебники и пособия



Доп.точки доступа:
Ильенко, Т. П.; Твердохлеб, Г. В.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

3.
6П7.57
В 19


    Василишина, М. С.
    Ассортимент и качество пищевых жиров [Текст] : лекция для студентов товароведного и педагогического факультетов / М. С. Василишина ; Центрсоюз, Московский кооперативный институт. - Москва : ЛКИ, 1975. - 86 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 34-35 (11 назв.). - 1530 экз.. - 0.5 р.
РУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры и масла


Доп.точки доступа:
Центрсоюз; Московский кооперативный институт
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

4.
547(07)
Г 20


    Гаркунов, Валентин Павлович.
    Уроки по органической химии в средних профтехучилищах [Текст] : методическое пособие / В. П. Гаркунов, Д. Б. Баранова. - Москва : Высшая школа, 1982. - 96 с. ; 20 см. - (Профтехобразование. Химия). - 12000 экз.. - 0.15 р.
РУБ 547(07)
Рубрики: Химические науки--Органическая химия--Методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ, ПРОФТЕХУЧИЛИЩА, УРОКИ ХИМИИ, КАУЧУК, ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ, ЭФИРЫ, ЖИРЫ, УГЛЕВОДЫ, МОЮЩИЕ СРЕДСТВА, ПЛАСТМАССЫ, КОЖА, БЕЛКИ


Доп.точки доступа:
Баранова Д.Б.; Баранова, Дарый Биче-ооловна
~Экземпляры всего: 1
КХР (1)
Свободны: КХР (1)
Найти похожие

5.
338Т8
Г 22


   
    Гастрономические товары и жиры / Ф. П. Кащеева,И. Е. Кононенко, В. Н. Пуговкин [и др.]. - Москва : Экономика, 1968. - 240 с. ; 22 см. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.45 р.
РУБ 338Т8
Рубрики: Товароведение гастрономических товаров -состав, калорийность--Экономика


Доп.точки доступа:
Кащеева, Ф. П.; Кононенко, И. Е.; Пуговкин, В. Н.; Тылкин, В. Б.
~Экземпляры всего: 1
КХР (1)
Свободны: КХР (1)
Найти похожие

6.
35.782.4
Г 65


    Гончаров, Г. И.
    Технология и оборудование для производства пищевых жиров [Текст] / Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко ; рец. В. А. Кириленко. - [Б. м. : б. и.], 1991. - 88 с. - ISBN 5-887-00857-9 : 35. р.
ББК 35.782.4
Рубрики: Жиры и масла


Доп.точки доступа:
Буша, А. А.; Ткаченко, Е. Д.; Кириленко, В. А. \рец.\
~Экземпляры всего: 1
Т О. (1)
Свободны: Т О. (1)
Найти похожие

7.
6П7.57
Г85


    Гринберг, Галина.
    Модифицированные жиры [Текст] / Г. Гринберг, Г. Щепаньская ; Пер. с польск. Н. Н. Ершовой. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 105 с. : черт. ; 21 см. - (Вопросы технологии пищевых продуктов). - Список лит.: с. 103-105. - 1300 экз.. - 0.33 р.
На обл.: Вопросы технологии пищевых продуктов. Доп. тит. л.: Halina Grynberg, Hanna Szczepanska. Tluszcze modyfikowane
РУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры и масла--Модифицирование

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

8.
636.04
Ж 73


   
    Жиры в питании сельскохозяйственных животных : научное издание / ред., авт. предисл. А. А. Алиев ; пер. с англ. Г. Н. Жидкоблиновой. - М. : Агропромиздат, 1987. - 406 с. : ил. ; 20см. - Библиогр. в конце статей. - (в пер.) : 6.70 р.
РУБ 636.04
Рубрики: Корма и кормление


Доп.точки доступа:
Жидкоблинова, Г. Н. \пер.\; Алиев, А. А. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

9.
6П7.57
З-37


    Затуловская, К. Ф.
    Новое в дезодорации жиров [Текст] : (Обзор) / К. Ф. Затуловская, А. И. Аскинази, Ц. Б. Ляховицкая ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 44 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 43 (10 назв.). - 780 экз.. - 0.20 р.
На обл. авт. не указаны
РУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры и масла--Дезодорация


Доп.точки доступа:
Аскинази, Анна Ильинична; Ляховицкая, Ц. Б.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

10.
6П4.1
З-48


    Зеленов, В. Н.
    Смазка пресс - форм литья под давлением [Текст] : производственно-практическое издание / В.Н. Зеленов, Л.Е. Кисиленко. - М. : Машиностроение, 1983. - 144 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 140-142. - 2219 экз.. - (в пер.) : 0.90 р.
РУБ 6П4.1
Рубрики: Литье под давление--Литейное производство
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИИ -- КОМПОНЕНТЫ -- СМАЗОЧНЫХ -- МАТЕРИАЛОВ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- НАПОЛНИТЕЛИ -- РАСТВОРИТЕЛИ -- ПРИСАДКИ -- ЖИРЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- НАЗНАЧЕНИЕ -- ПРОТИВОЗАДИРНЫЕ -- ГАЗОТВОРНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Кисиленко, Л.Е.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-56 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)