Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ЖИРЫ КОНДИТЕРСКИЕ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.54/Р 45
Заглавие : Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные : (взамен ранее действовавших рецептур)
Выходные данные : Ленинград: ВНИИЖ, 1980
Колич.характеристики :64 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
Цена : 0.50, р.
Предметные рубрики: Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептуры--маргарины--жиры кондитерские--хлебопекарные жиры--кулинарные жиры
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)