Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П2.22/В 12
Заглавие : Важнейшие работы в области холодильной техники и технологии : сб. тр.
Выходные данные : Москва: ВНИХИ, 1970
Колич.характеристики :228 с.: ил.; 28см
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности
Цена : 2.00, р.
Предметные рубрики: Холодильная промышленность, предприятия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильники--замораживание продуктов--компрессоры холодильные--авторефрижераторные перевозки--холодильный транспорт--сухой лед--испарительные установки
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Т 18
Автор(ы) : Таникава, Ичи
Заглавие : Продукты морского промысла Японии : переводное издание
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :352 с: рис., табл.; 20см
Перевод издания: Tanikawa Eiichi Marine products in Japan
Примечания : Библиогр. англ. в конце глав
Цена : 1.39, р.
Предметные рубрики: Пищевые производства-- основные процессы и аппараты-- производство рыбы и рыбных продуктов-- производство рыбных консервов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): япония--промысловая деятельность--рыбная промышленность--замораживание продуктов--пищевые продукты--холодильное хранение--технология производства--технологические процессы--консервирование--консервная промышленность--классификация--морские продукты--сушеные продукты--технология приготовления--сушка продуктов--сушильные установки--копченая рыба--соленая рыба--ферментированные продукты--пасты--пороки--рыбные консервы--рыбные пасты--рыбные кормовые продукты--рыбные полуфабрикаты--колбасы--оценка качества--контроль качества--жиры--морские животные--шкуры--инсулин--украшения
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)