Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Ростроса Н.К. Технология молока и молочных продуктов/Н. К. Ростроса ; ред. С. М. Зябрева. - 1973

Полищук П. К. Микробиология молока и молочных продуктов/П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева; под ред. П. К. Полищук. - 1978

Гришин М. А. Производство молочных консервов/М. А. Гришин, Ф. С. Соколов. - 1982

Чекулаева Л. В. Сгущенные молочные консервы/Л. В. Чекулаева, Н. М. Чекулаев. - 1982

Рациональное использование молочного сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента/ВНИИ молочной пром-сти. - 1983

Горбатова К. К. Биохимия молока и молочных продуктов/К. К. Горбатова ; рец.: Г. А. Чеснавская, М. И. Молодцова. - 1986

Радаева И. А. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока/И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина ; [под ред. Я. И. Костина ; редкол.: В. П. Аристова и др.]. - 1986

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)