Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ОЦЕНКА КАЧЕСТВА<.>

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-22

6П8.7
Х 20

Харитонов, Владимир Дмитриевич.
Двухстадийная сушка молочных продуктов [Текст] : [монография] / В. Д. Харитонов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 215 с : ил. ; 21см. - Предм. указ.: с. 212-214. - Библиогр.: с. 206-211 (135 назв.). - 1800 экз.. - (в пер.) : 2.90 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Консервное производство--производство молочных консервов
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- сушка -- сухие молочные консервы -- технологические процессы -- сушильное оборудование -- интенсификация производства -- технологические свойства -- технология производства -- параметры процесса -- оценка качества -- словарь терминов -- монографии -- двухстадийная сушка -- энергетические затраты

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.7
Х 55

Хлебников, Владимир Иванович.
Кулинарно - колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] : производственно-практическое издание / В. И. Хлебников. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 88 с : табл., рис. ; 19см. - (Качество. Ассортимент). - Библиогр.: с. 85-87. - 5000 экз.. - 0.24 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Производство мяса и мясных продуктов--производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- кулинарные изделия -- консервы -- полуфабрикаты -- мясо птицы -- технологические производства -- ассортимент -- структура -- химический состав -- тепловая обработка -- методы обработки -- оценка качества -- показатели качества -- рецептура

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.7
Т 18

Таникава, Ичи.
Продукты морского промысла Японии [Текст] : переводное издание / Ичи Таникава ; пер. с англ. В. М. Быковой ; под ред. В. П. Быкова. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 352 с : рис., табл. ; 20см. - Библиогр. англ. в конце глав. - Пер. изд. : Marine products in Japan / Eiichi Tanikawa. - 5500 экз.. - 1.39 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Пищевые производства--основные процессы и аппараты--производство рыбы и рыбных продуктов--производство рыбных консервов
Кл.слова (ненормированные):
Япония -- промысловая деятельность -- рыбная промышленность -- замораживание продуктов -- пищевые продукты -- холодильное хранение -- технология производства -- технологические процессы -- консервирование -- консервная промышленность -- классификация -- морские продукты -- сушеные продукты -- технология приготовления -- сушка продуктов -- сушильные установки -- копченая рыба -- соленая рыба -- ферментированные продукты -- пасты -- пороки -- рыбные консервы -- рыбные пасты -- рыбные кормовые продукты -- рыбные полуфабрикаты -- колбасы -- оценка качества -- контроль качества -- жиры -- морские животные -- шкуры -- инсулин -- украшения

Доп.точки доступа:
Быкова, В. М. \пер.\; Быков, В. П. \ред.\; Tanikawa, Eiichi
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П9.8
Э 41

Экспертиза качества товаров : производственно-практическое издание / [М. В. Федоров [и др.]. - Москва : Экономика, 1984. - 206 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 201-205. - 35000 экз.. - 0.90 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

РУБ 6П9.8
Рубрики: Экономика торговли--непродовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза качества -- качество продукции -- классификация товаров -- потребительские свойства -- анализ качества -- номенклатура -- потребительские показатели -- оценка качества -- методы оценки -- управление качеством -- эстетические свойства

Доп.точки доступа:
Федоров, Михаил Васильевич; Задесенец, Евгений Ефимович; Шипилов, Е. И.; Щаренский, Виктор Михайлович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.7
С 21

Сафронова, Тамара Михайловна.
Органолептическая оценка рыбной продукции [Текст] : справочник / Т. М. Сафронова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 216 с : ил. ; 20см. - Предм. указ.: с. 211-214. - Библиогр.: с. 204-210. - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов--справочники
Кл.слова (ненормированные):
рыбная продукция -- органолептическая оценка -- оценка качества -- органолептические показатели -- подготовка специалистов -- методы исследований -- органы чувств -- лабораторные исследования -- бальные шкалы -- словарь терминов -- справочники -- организация исследования

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

338
Н 34

Научная организация труда в промышленности : учебно-методическое пособие для системы повышения квалификации руководящих работников и специалистов промышленности / Всесоюзный научно-методический центр по организации труда и управления производством (Москва), Научно-исследовательский институт труда Государственного комитета Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам (Москва) ; под общей редакцией : С. С. Новожилов (главный редактор) [и др.]. - Москва : Экономика, 1978. - 358 с. : рис., табл. - Библиография: с. 345-355. - 1.20 р.
Ред. указаны на обороте тит. л.

РУБ 338
Рубрики: Экономика промышленности--научная организация труда
Кл.слова (ненормированные):
эффективность -- разделение труда -- кооперация труда -- социалистическое производство -- СССР -- организация труда -- совмещение профессий -- многостаночное обслуживание -- рабочие места -- организация -- обслуживание -- трудовой процесс -- методы исследования -- проектирование -- методы труда -- нормирование труда -- подготовка кадров -- профессиональная ориентация -- профессиональный отбор -- профессионально-технические училища -- квалификация -- условия труда -- санитарно-гигиенические условия -- служащие -- материальное стимулирование -- контроль качества -- оценка качества -- трудовая дисциплина -- социалистическое соревнование -- планирование -- моральное стимулирование -- учебный процесс -- учебно-методические пособия

Доп.точки доступа:
Новожилов, Сергей Сергеевич \ред.\; Баткаев, Р. А. \ред.\; Богатыренко, З. С. \ред.\; Довба, А. С. \ред.\; Всесоюзный научно-методический центр по организации труда и управления производством (Москва); Научно-исследовательский институт труда Государственного комитета Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам (Москва)
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6Т2.1
О-72

Осепчугов, Виктор Васильевич.
Автобусы [Текст] / В. В. Осепчугов. - Москва : Машиностроение, 1971. - 312 с : ил. ; 22см. - (Проектирование автомобиля). - 2200 экз.. - (в пер.) : 2.22 р.

РУБ 6Т2.1
Рубрики: Автобусы
Кл.слова (ненормированные):
АВТОБУСЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- МИКРОКЛИМАТ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

634.8
З-63

Зинченко, Василий Иванович.
Полисахариды винограда и вина : [монография] / В. И. Зинченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 152 с. : ил. ; 21 см. - 1915 экз.. - 1.60 р.

РУБ 634.8
Рубрики: Бродильные производства--виноделие--химический состав
Кл.слова (ненормированные):
полисахариды -- методы исследования -- углеводы -- виноград -- физико-химические процессы -- биохимические изменения -- строение молекул -- структура -- рациональное использование -- оценка качества -- результаты исследований -- повышение качества -- технологические процессы -- производство вина -- монографии

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П9.1
Б 53

Беседин, Алексей Николаевич.
Покупателю о мехах [Текст] : производственно-практическое издание / А. Н. Беседин, Л. В. Лопасова. - Москва : Экономика, 1975. - 54 с : ил. ; 19см. - 50000 экз.. - 0.22 р.

РУБ 6П9.1
Рубрики: Производства легкой промышленности--меховое производство
Кл.слова (ненормированные):
меха -- ассортимент -- оценка качества -- пушно-меховое сырье -- пушное производство -- меховые изделия -- меховая одежда -- конструирование одежды -- меховое производство -- сроки службы -- хранение товаров

Доп.точки доступа:
Лопасова, Людмила Владимировна
~Экземпляры всего: 2
ТО (2)
Свободны: ТО (2)
Найти похожие

10.

6П9.78
Г 60

Голдовский, Евсей Михайлович.
Избранные статьи : научно-популярная литература / Е. М. Голдовский ; [сост.: С. М. Проворнов, В. П. Ирз, М. Е. Голдовская]. - Москва : Искусство, 1979. - 294 с : рис., табл., портр. ; 23см. - Библиогр.: с. 288-294. - 5500 экз.. - (в пер.) : 1.60 р.

РУБ 6П9.78
Рубрики: Кинотехника
Кл.слова (ненормированные):
киноизображение -- оценка качества -- формат кадра -- скорость фильма -- воспроизведение -- восприятие -- системы кино -- широкоэкранное кино -- кинотехника -- киноискусство -- цвет в кино -- выразительные возможности

Доп.точки доступа:
Проворнов, С. М. \сост.\; Ирз, В. П. \сост.\; Голдовская, М. Е. \сост.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-22

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)