Поисковый запрос: <.>K=ПИЩЕВАЯ<.> |
Общее количество найденных документов : 307
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Термины и определения в индустрии питания/Л. А. Маюрникова, М. С. Куракин, А. А. Кокшаров, Т. В. Крапива. - 2023
|
2.
| Переработка - это продовольственная безопасность // Дагестанская правда, 2023,N 7 фев. (№ 27).-С.2
|
3.
| Казиев М.-Р. А. Абрикосы Северо- Западного Дагестана: исследование состава и пищевой ценности плодов/М.-Р. А. Казиев, С. Б. Батталов, Алиев Х.А // Научные исследования: итоги и перспективы, 2022,N № 1 (том 3).-С.52- 60
|
4.
| Ибрагимова Л.Р. Исследование влияния условий фасовки и теплообработки консервируемых в стеклянной таре продуктов на величину вакуума/Л. Р. Ибрагимова , М. Н. Исламов // Научные исследования: итоги и перспективы, 2021,N № 2(том 2).-С.40- 45
|
5.
| Колотий Т.Б Обогащение пшеничного хлеба растительной добавкой эхиноцеи пурпурной /Т.Б Колотий // Научные исследования: итоги и перспективы, 2021,N № 2(том 2).-С.35- 39
|
6.
| Меретукова Ф.Н. Исследование технологии производства хлеба с добавлением фосфатидного концентрата/Ф. Н. Меретукова // Научные исследования: итоги и перспективы, 2021,N № 4(том 2).-С.31- 36
|
7.
| Яралиева З.А Технологии получения и применения овощных криопорошков на примере спаржи/З.А Яралиева // Научные исследования: итоги и перспективы, 2021,N № 2(том 2).-С.46- 52
|
8.
| Соколов А. Ю. Управление пищевой безопасностью/А. Ю. Соколов, В. И. Борковой. - 2021
|
9.
| Ториков В. Е. Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля/В. Е. Ториков, О. В. Мельникова, А. А. Осипов ; под редакцией В. Е. Торикова. - 2021
|
10.
| Меркола Д. Клетка на диете/Джозеф Меркола. - 2020
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание
