Поисковый запрос: <.>K=ПИЩЕВЫЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 287
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Д 18
Автор(ы) : Данилова, Надежда Владимировна, Гавлилова, Наталья Борисовна
Заглавие : Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетического питания: состояние и перспективы развития
: монография
Выходные данные : Омск: Ом. ин-т (фил.) РГТЭУ, 2011
Колич.характеристики :231 с
ISBN, Цена 978-5-91892-064-0: 140, 140, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :С/Х.(1)
Свободны : С/Х.(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1/Н 63
Автор(ы) : Николаенко О.А.
Заглавие : Методы исследования рыбы и рыбных продуктов.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2011
Колич.характеристики :176 с.
ISBN, Цена 978-5-98879-133-1: 640, 640, р.
ББК : 36-1
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Рыбные продукты
Экземпляры :т.о.(1)
Свободны : т.о.(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К14
Автор(ы) : Казиханов А.М.
Заглавие : Специализация как фактор повышения экономической эффективности производства на предприятиях первичного виноделия Дагестана
: Обзор
Выходные данные : Москва, 1973
Колич.характеристики :16 с.
; 18 см
Цена : 60 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : КР(3)
Свободны : КР(3)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А45
Автор(ы) : Алиев Н.А., Ирахов Ш.Ф.
Заглавие : Научно-производственное объединение в винодельческой промышленности
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :72 с.
Цена : 20.00 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Г13
Автор(ы) : Гаджиев Б.
Заглавие : Организацию общественного питания - на научную основу
Выходные данные : Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1972
Колич.характеристики :20 с.
; 18 см
Коллективы :
Дагестанская организация общества Знание
Цена : 60.00 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : КР(5)
Свободны : КР(5)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Г13
Автор(ы) : Гаджиев, Багаутдин Устаевич
Заглавие : Пути совершенствования общественного питания
Выходные данные : Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1973
Колич.характеристики :175 с.
; 16 см
Цена : 63 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б63
Заглавие : Биохимические свойства винных дрожжей Дагестана
: Сб. третий
Выходные данные : Махачкала, 1979
Колич.характеристики :103 с.
Цена : 46.00 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.5/А 47
Автор(ы) : Яруллина, Нина Алексеевна
Заглавие : Пищевые и пряно-пищевые растения Дагестана
Выходные данные : Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1964
Колич.характеристики :90 с.:
рис.; 19см
Цена : 0.09, 0.09, р.
ББК : 28.5
Предметные рубрики: Растения-- Дагестан-- Ботаника
Экземпляры : всего : КР(8), КХР(1)
Свободны : КР(8), КХР(1)Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/М-54
Автор(ы) : Метелев А.Е.
Заглавие : Теоретические основы резервов повышения био- и наноэнергетической эффективности технологий производства яиц и мяса птицы
: Монография
Выходные данные : Омск: ИП Погорелова, 2009
Колич.характеристики :519 с.
ISBN, Цена 978-5-904171-28-5: 160, р.
ББК : 36.92 + 36.93
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1я73/Ж34
Автор(ы) : Жарикова, Галина Григорьевна
Заглавие : Микробиология продовольственных товаров .Санитария и гигиена
: учебник
Выходные данные : Москва: Академия, 2007
Колич.характеристики :304 с.
; 20 см
ISBN (В пер.), Цена 978-5-7695-4484-2: 195 р.
ББК : 36-1я73
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Микробиология. --Россия
Экземпляры : всего : ТО(1), АБ(1)
Свободны : ТО(1), АБ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание