Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=СОСТАВ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 633.1/К 59
Автор(ы) : Козьмина, Наталья Петровна
Заглавие : Биохимия зерна и продуктов его переработки : научное издание
Выходные данные : Москва: Колос, 1976
Колич.характеристики :374, [1] с.: рис., табл.; 21 см
Примечания : Библиография в конце книги
Цена : 1.92, р.
Предметные рубрики: Зерно-- Биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия зерна--белковые вещества--углеводы--липиды--ферменты зерна--созревание зерна--прорастание зерна--хранение зерна--состав пшеничной муки--состав ржаной муки--состав крупы
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)