Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=аппараты ИК-нагрева<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/О-77
Автор(ы) : Островский, Леонид Владимирович
Заглавие : Инфракрасный нагрев в общественном питании : производственно-практическое издание
Выходные данные : Москва: Экономика, 1978
Колич.характеристики :104 с: рис., табл.; 19см
Примечания : Библиогр.: с. 102.
Цена : 0.25, р.
Предметные рубрики: Пищевые производства-- основные процессы и аппараты-- специальные методы обработки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инфракрасный нагрев--общественное питание--инфракрасное излучение--генераторы--классификация--параметры процесса--расчеты параметров--характеристики продуктов--терморадиационные характеристики--тепловая обработка--пищевые продукты--кулинарные изделия--термообработка--оптимальные режимы--теоретические основы--качество изделий--аппараты ик-нагрева--устройство--тепловой расчет--технико-экономические показатели--правила эксплуатации--техника безопасности
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/О-77
Автор(ы) : Островский, Леонид Владимирович
Заглавие : Инфракрасный нагрев в общественном питании : производственно-практическое издание
Выходные данные : Москва: Экономика, 1978
Колич.характеристики :104 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 102.
Цена : 0.25, р.
Предметные рубрики: Пищевые производства-- основные процессы и аппараты-- специальные методы обработки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инфракрасный нагрев--общественное питание--инфракрасное излучение--генераторы--классификация--параметры процесса--расчеты параметров--характеристики продуктов--терморадиационные характеристики--тепловая обработка--пищевые продукты--кулинарные изделия--термообработка--оптимальные режимы--теоретические основы--качество изделий--аппараты ик-нагрева--устройство--тепловой расчет--технико-экономические показатели--правила эксплуатации--техника безопасности
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)