Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ароматизаторы<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/К 28
Автор(ы) : Касьянов Г.И., Пехов А.В., Таран А.А.
Заглавие : Натуральные пищевые ароматизаторы
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :177 с.: ил.; 20 см
Серия: Качество, ассортимент
Примечания : Библиогр.: с. 164-175 (186 назв.)
Цена : 0.50, р.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.16/В 75
Автор(ы) : Воробьева, Лена Ивановна
Заглавие : Промышленная микробиология : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Москва: Издательство Московского государственного университета, 1989
Колич.характеристики :296 с. ; 22см
Цена : 1, р.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Техника-- Техническая биология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматизаторы--витамины--ингибиторы ферментов--метаболизм микроорганизмов--нейтральные продукты--органические кислоты--полисахариды--пособия для вузов--регуляция метаболизма--техническая микробиология--ферментационные процессы--циклодекстрины
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)