Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=виноградное виноделие<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Ф 43
Автор(ы) : Кретович, Вацлав Ленович, Яровенко, Виктор Львович, Микеладзе, Гиви Георгиевич, Устинников, Борис Александрович, Токарева, Роза Рафаиловна, Лифшиц, Дебора Борисовна, Салманова, Людмила Сергеевна, Датунашвили, Елена Николаевна, Ведерникова, Елизавета Ильинична
Заглавие : Ферментные препараты в пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :535 с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиография в конце глав
Цена : 1.70, р.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Ферментные препараты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--ферментные препараты--хлебопекарная промышленность--кондитерская промышленность--виноградное виноделие--пивоваренная промышленность--спиртовая промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)