Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=волчки<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Ч-59
Автор(ы) : Чижикова, Тамара Викторовна
Заглавие : Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :302 с: рис., табл.; 20см
Примечания : Лит.: с. 296-301
Цена : 1.10, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): измельчение мясных продуктов--машины для розрубки голов--машины для отрезания рогов--мясообвалочные машины--машини для розпилювання туш--силовые измельчители--волчки--куттеры--кутери--заточка инструментов
Аннотация: Основы процесса измельчения мяса и мясных продуктов, сведения о машинах для измельчения мяса.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)