Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=гарниры<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Баранов В. С. Основы технологии продукции общественного питания/В. С. Баранов. - 1987

Занадворов С. И. Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания/С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева. - 1974

Новоженов Ю. М. Кулинарная характеристика блюд/Ю. М. Новоженов. - 1987

Новоженов Ю. М. Кулинарная характеристика блюд/Ю. М. Новоженов, А. И. Титюнник. - 1982

Никитин Б. П. Морская рыба/Б. П. Никитин. - 1974

Ракушанова Я. Блюда из дичи/Я. Ракушанова ; пер. Р. Е. Зернова, ред., авт. предисл. Д. В. Житенев. - 1988

Татарская Л. Л. Кулинария и организация производства детского питания/Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис. - 1988

Старостина Л. А. Рыбные блюда/Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная. - 1983

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)