Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=кулинария<.>
Общее количество найденных документов : 206
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Диетическая кухня/редактор А. Г. Сауков. - 1997
2.

Массо С. Супы и тушеные овощи/С. Массо, О. Релве. - 1983
3.

Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания/[Л. М. Алешина [и др.]. - 1987
4.

Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания/[Л. М. Алешина [и др.]. - 1981
5.

Лабораторный практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания/Министерство торговли РСФСР, Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса. - 1978
6.

Козлов В.Н. Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании/В. Н. Козлов, В. А. Козлова. - 1983
7.

Коршунов Н. В. Организация обслуживания в ресторанах/Н. В. Коршунов. - 1976
8.

Красницкая Е. С. Гигиена и санитария предприятий общественного питания/Е. С. Красницкая. - 1979
9.

Каганович Р.С. Преподавание курса "Кулинария"/Р. С. Каганович. - 1970
10.

Кальвик С. Эстонская кухня/Сильвия Кальвик; [пер. с эст. И. Абрамсон]. - 1984
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)