Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=микробиологические процессы<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Диланян З. Х. Основы сыроделия/З. Х. Диланян. - 1980

Полищук П. К. Микробиология молока и молочных продуктов/П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева; под ред. П. К. Полищук. - 1978

Соколов А. А. Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов/А. А. Соколов. - 1965

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)