Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=молоко<.>
Общее количество найденных документов : 112
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
6П8.7
Ш 19

    Шаманова, Г. П.
    Производство сухих молочных продуктов детского питания [Текст] : учеб. пособие / Г. П. Шаманова, Р. М. Киселева. - Москва. : Пищевая промышленность, 1978. - 103 с : рис. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 101. - 7000 экз.. - 0.25 р.
Гриф: одобрено Учен. советом Гос. комитета Совета Министров СССР по профессионально-техн. образованию в качестве учеб. пособия для профессионально-техн. училищ
РУБ 6П8.7
Рубрики: Детское питание--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ -- СУХИЕ СМЕСИ -- МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ -- СУХОЕ МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ КАШИ
Аннотация: Рассматриваются разработка и создание сухих и жидкие молочные продукты, которые облегчают задачу искусственного вскармливания и докорма грудных детей.


Доп.точки доступа:
Киселева, Р. М.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
2.
Д83.39 (=Дарг) 7-8
Ч-68

   
    Чистое как молоко письмо [Текст] : [письма адресованные писателю Магомед - Расулу Расулову от советских и зарубежных писателей] // Молодежь Дагестана. - 2016. - 22 июля (№ 26). - С. 8
ББК Д83.39 (=Дарг) 7-8

Кл.слова (ненормированные):
ТВОРЧЕСТВО РАСУЛОВА М. - Р.

Найти похожие
3.
6П8.7
Ч-37

    Чекулаева, Лидия Васильевна.
    Сгущенные молочные консервы [Текст] / Л. В. Чекулаева, Н. М. Чекулаев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 264 с : рис., табл. ; 22см. - (Современная технология). - Лит.: с. 254-262. - 6000 экз.. - 1.10 р.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные консервы
Кл.слова (ненормированные):
молочные консервы -- сгущенные стерилизованные молочные консервы -- сгущенное молоко с сахаром -- згущене молоко з цукром -- добавки к молочным консервам -- способы сгущения -- виды сгущенных молочных консервов
Аннотация: Приведено современное состояние научных и технических достижений производства сгущенных молочных консервов.


Доп.точки доступа:
Чекулаев, Н. М.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
4.
6П8.7
Х 89

    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Безотходная технология в молочной промышленности [Текст] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко ; ред. А. Г. Храмцов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 279 с : рис., табл. ; 21см. - Лит.: с. 270-277. - 4700 экз.. - ISBN 5-10-000211-5. (в пер.) : 3.40 р.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Молочная промышленность--Качество
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- переработка молока -- молочные напитки -- молочные консервы -- сливочное масло -- сыры -- обезжиренное молоко -- молочная сыворотка -- мороженое -- кормовые добавки -- отходы переработки молока
Аннотация: Использование молока по безотходной технологии с полным использованием сухого остатка или раздельным извлечением отдельных компонентов.


Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич; Храмцов, Андрей Георгиевич \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
5.
6П9.8
Х 65

    Хмелев, Александр Дмитриевич.
    Заготовки молока и молочных продуктов / А. Д. Хмелев ; Библиотека заготовителя. - Москва : Колос, 1973. - 126 с. : табл., рис. ; 20 см. - Библиогр.: с. 126. - 14000 экз.. - 0.17 р.
РУБ 6П9.8
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУПКИ С.-Х. ПРОДУКЦИИ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО МОЛОКА


Доп.точки доступа:
Библиотека заготовителя
~Экземпляры всего: 3
ТО (3)
Свободны: ТО (3)
Найти похожие
6.
Д65.630.677
Х 42

    Хидиров, Г.
    И пух, и мясо, и целебное молоко [] / Г. Хидиров // Дагестанская правда. - 2012. - 19 мая. (№141) - С. 3. (АПК)
ББК Д65.630.677

Кл.слова (ненормированные):
козье молоко, малый бизнес

Найти похожие
7.
Д65.632.13
Х 11

    ХIасанхIусенов, ХI.
    Лъедаса учузуб рахь [Text] : [беседа с фермером молочно-товарного комплекса СПК Стальское, агрофирмы им. У. Буйнакского о проблемах реализации молочных продуктов / записал Н. Нуриев] / Гаджи Гасангусейнов // ХIакъикъат / Истина. - 2014. - 21 марта (№ 11). - С. 7
ББК Д65.632.13
Рубрики: Кизилюртовский район
Кл.слова (ненормированные):
АГРОФИРМА ИМ. БУЙНАКСКОГО


Доп.точки доступа:
Гасангусейнов Гаджи
Найти похожие
8.
6П8.7
Ф 45

    Фетисов, Евгений Алексеевич.
    Статистические методы контроля качества молочной продукции [Текст] : справочное руководство / Е. А. Фетисов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 80 с. : граф. ; 22 см. - Библиогр.: с. 66. - 4900 экз.. - 0.25 р.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Качество и свойства молока--Контроль качества--Молочная продуктивность
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- производство -- контроль качества -- статистические методы -- молоко
Аннотация: Приведены правила вычисления случайной и систематической погрешностей результатов анализа состава и качества продукции по количественным и качественным признакам. Особое внимание уделено интерпретации данных, полученных и результате анализа: взаимному сопоставлению результатов, сопоставлению результатов с заданным значением определяемой величины, сопоставлению точности двух методов, определению оптимального объема выборки при анализе. Руководство предназначено для работников молочной промышленности, занимающихся анализом сырья и готовой продукции, а также для научных работников.


Доп.точки доступа:
Никитина, И. А. \ред.\; Батищев, В \худож.\; Протопопов, И. И. (канд. техн. наук) \рец.\; Чагаровский, А. П. (канд. техн. наук) \рец.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
9.
6П8.7
Б 64

   
    УТВ - молоко и способы его производство [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности, Центральный научно - исследовательский институт информации и технико- экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. - 52 с. : ил. ; 21см. - (Сетия: Цельномолочная промышленость № 7). - 4800 экз.. - 0.34 р.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Молочная промышленность


Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности; Центральный научно - исследовательский институт информации и технико- экономических исследований
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
10.
36.95
Т 52

    Толстов, А. И.
    Молоко: больше, лучше и дешевле [Текст] / А. И. Толстов. - Л : Лениздат, 1989. - 190 с. : ил. - ISBN 5-289-00369-Х : 45 к. р.
ББК 36.95
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)