Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=молочное производство<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : Д65.630.677/Д 40
Автор(ы) : Джамбулаев Дж.
Заглавие : Не столько породность, сколько культура производства
Место публикации : Дагестанская правда. - 2013. - 19 нояб. (№№376-377). - С1, 3
ББК : Д65.630.677
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное производство
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гасангусейнов Г.
Заглавие : Молоко, корма и немецкие комбайны Стальского :
Место публикации : Молодежь Дагестана. - 2013. - 6 дек. (№48). - С1, 4-5
ББК : д65.630.677
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное производство
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Г 15
Автор(ы) : Галат Б. Ф., Машкин Н.И., Козача Л.Г.
Заглавие : Справочник по технологии молока : справочное издание
Выходные данные : Киев: Урожай, 1980
Колич.характеристики :216 с.: ил., табл.; 21см
Примечания : Библиогр.: с. 209-213
Цена : 1, р.
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--первичная обработка--молочная ферма--микробиология молока--молочные продукты--питьевое молоко--молочное производство--технологическое оборудование
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Г 52
Автор(ы) : Глазачев, Виктор Васильевич
Заглавие : Технология кисломолочных продуктов : учеб. для сред. проф.-техн. училищ . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва.: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :117 с.: рис., табл.; 21см
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Лит.: с. 116
Цена : 0.18, р.
Предметные рубрики: Молочне виробництво-- Технології
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное производство--диетические кисломолочные продукты--дієтичні кисломолочні продукти--лечебные свойства кисломолочных продуктов--лікарські властивості кисломолочних продуктів--закваски для кисломолочных продуктов--закваски для кисломолочних продуктів--простокваша--кисле молоко--йогурт--ацидофильные напитки--ацидофільні напої--айран--курунга--кумыс--кумис--сметана--творог--сир--творожные изделия--сирні вироби--кисломолочные продукты из пахты--кисломолочні продукти із пахти--кисломолочные продукты из сыворотки--кисломолочні продукти із сироватки
Аннотация: [Изложена технология производства кисломолочных продуктов.]
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 40.7/К78
Автор(ы) : Краснокутский, Юрий Владимирович, Панченко, Юрий Борисович
Заглавие : Машины и оборудование для получения цельномолочной продукции : производственно-практическое издание
Выходные данные : М.: Росагpопpомиздат, 1990
Колич.характеристики :255 с.: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 253. - Приложения: с. 245252
Цена : 1.10, р.
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Машины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное производство--молоко--оборудование--подача молока--транспортировка--механическая обработка молока--тепловая обработка--холодильные машины--разлив молока--упаковка молока--мойка оборудования--контрольно-измерительные приборы--охрана труда
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95-5
Автор(ы) : Краснокутский, Юрий Владимирович, Панченко, Юрий Борисович
Заглавие : Машины и оборудование для получения цельномолочной продукции
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1990
Колич.характеристики :255 с.: рис., табл.; 21 см
Примечания : Прил.: с. 245-252. - Лит.: с. 253
ISBN (в пер.), Цена 5-260-00025-0: 1.10, р.
ББК : 36.95-5
Предметные рубрики: Молочне виробництво-- Обладнання
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное производство--обладнання для молочного виробництва--оборудование для молочного производства--холодильные машины--холодильні машини
Аннотация: Технологические схемы, машины и оборудование для цельномолочной промышленности и животноводческих комплексов молочного направления.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : Д65.632/М 75
Заглавие : Молочный бизнес Джабраиловых : [дойное стадо СПК "ДАД"]
Место публикации : Дагестанская правда. - 2020. - 9 окт. (№№ 212-213). - С3
ББК : Д65.632
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческая отрасль--спк дад--молочное производство--апк сельское хозяйство
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)