Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=пастила<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 85.101я2/К 61
Заглавие : Коломенская пастила , Коломна
Выходные данные : М.: Первая публикация, 2012
Колич.характеристики :31 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-905830-11-2: 100, 100, р.
ББК : 85.101я2
Предметные рубрики: Музеи России-- путеводитель
Экземпляры :ОЛИ(1)
Свободны : ОЛИ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Т 38
Автор(ы) : Ковальская, Людмила Павловна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна
Заглавие : Технология пищевых производств : учебник для сред. спец. учеб. заведений
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :286 с.: рис.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 283
ISBN (в пер.), Цена 5-10-000-195-X: 0.90, 0.90, р.
Предметные рубрики: Технология пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стандартизация пищевых продуктов--технология хлебопечения--технология сахара--производство крахмала--технология конфет--халва--мармелад--пастила--этиловый спирт--технология водки--технология пива--технология вина--растительное масло--маргарин--животные жиры--консервирование плодов
Аннотация: Сведения об отдельных компонентах пищи и их физиологической роли, технология отдельных видов пищевых производств.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)