Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=печенье<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Англ./Ч-36
Автор(ы) : Чейз, Джеймс Хедли
Заглавие : Собрание сочинений: В 30 томах/ авт. Дж. Х. Чейз. Т.2: Вопрос времени. Как крошится печенье. Кейд : романы
Выходные данные : М., 1997
Колич.характеристики :544 с. ; 21см
Цена : 170.00 р.
Предметные рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (произведение)-- романы --Англия
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Ш 24
Автор(ы) : Шапран, Валентина Захаровна
Заглавие : Механизация процессов завертки печенья : Обзор
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИ пищепром, 1971
Колич.характеристики :59 с.: ил.; 21см
Коллективы : Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований
Цена : 0.38, р.
Предметные рубрики: Печенье-- Производство-- Механизация
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86я73/Д 72
Автор(ы) : Драгилев А. И., Маршалкин Г. А.
Заглавие : Основы кондитерского производства : учебник . -4-е изд., стер.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018
Колич.характеристики :531 с.: рис.; 21 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Лит.: с. 524. - Предм. указ.: с. 525
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-2270-8: 1280, 1280, 1368.00, р.
ББК : 36.86я73
Предметные рубрики: Кондитерское производство-- Пищевое производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--хранение--расход--сироп--начинка--карамель--ирис--халва--драже--конфета--мармелад--зефир--какао-продукт--шоколад--печенье--упаковка--изделие--расчет--оборудование
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)