Поисковый запрос: <.>K=пищевая ценность<.> |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Васюта В. М. Справочник садовода/В. М. Васюта, Г. М. Рыбак, С. В. Клименко; отв. ред. А. Ф. Лебеда. - 1990
|
2.
| Елманов С. Ф. Контроль качества продукции общественного питания/С. Ф. Елманов, Г. Н. Ловачева, Н. Р. Успенская. - 1983
|
3.
| Ким И. Н. Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки/И. Н. Ким, А. А. Кушнирук, Г. Н. Ким. - 2017
|
4.
| Козьмина Е. П. Технология производства изделий из теста в общественном питании/Е. П. Козьмина. - 1969
|
5.
| Круглякова Г. В. Заготовки хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов/Г. В. Круглякова; рец. М. Н. Журавлева, Г. И. Жердецкая. - 1987
|
6.
| Магидов Я. И. Блюда из нерыбных продуктов моря/Я. И. Магидов. - 1983
|
7.
| Павловский П. Е. Биохимия мяса/П. Е. Павловский, В. В. Пальмин; под ред. А. М. Кузина. - 1975
|
8.
| Патт В. А. Наш хлеб/В. А. Патт. - 1984
|
9.
| Ростроса Н. К. Справочник по цельномолочному производству/Н. К. Ростроса. - 1976
|
10.
| Рязанова О. А. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность/О. А. Рязанова, В. М. Дацун, В. М. Позняковский ; редактор В. М. Позняковский ; рецензент: Ю. Г. Блинов, Н. Ф. Герасименко, С. А. Хотимченко. - 2016
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание
