Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая ценность<.>
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.

Патт В. А. Наш хлеб/В. А. Патт. - 1984
2.

Круглякова Г. В. Заготовки хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов/Г. В. Круглякова; рец. М. Н. Журавлева, Г. И. Жердецкая. - 1987
3.

Технология и качество товаров народного потребления/М-во высш. и сред. спец. образования БССР, Белорус. гос. ин-т нар. хоз-ва им. В. В. Куйбышева Вып. 12. - 1985
4.

Товароведение продовольственных товаров/В. И. Варибрус [и др.]. - 1976
5.

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров/[И. П. Салун и др.]. - 1981
6.

Павловский П. Е. Биохимия мяса/П. Е. Павловский, В. В. Пальмин; под ред. А. М. Кузина. - 1975
7.

Ростроса Н. К. Справочник по цельномолочному производству/Н. К. Ростроса. - 1976
8.

Сикорский З. Технология продуктов морского происхождения/З. Сикорский; [пер. с пол. В. Е. Тишина]. - 1974
9.

Соколов А. А. Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов/А. А. Соколов. - 1965
10.

Елманов С. Ф. Контроль качества продукции общественного питания/С. Ф. Елманов, Г. Н. Ловачева, Н. Р. Успенская. - 1983
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)