Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=специи<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/М 80
Автор(ы) : Морозов, Александр Терентьевич
Заглавие : Соусы и пряности : [брошюра]
Выходные данные : Москва: Экономика, 1973
Колич.характеристики :135 с: ил; 19см
Серия: Библиотечка повара
Цена : 0.25, р.
Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--технология приготовления--рецептура--технологическое оборудование--посуда--инвентарь--пряности--специи--приправы--характеристика--использование
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П78
Заглавие : Про специи : книга гастронома
Выходные данные : М.: ЭКСМО, 2009
Колич.характеристики :320 с.: ил
Цена : 1104 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Специи-- кулинария
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)