Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=супы<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.

Химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий/Ред. И.М. Скурихин, Ред. В.А. Шатерников. - 1984
2.

Усов В. Русская кухня: холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда/В. Усов. - 2007
3.

Татарская Л. Л. Кулинария и организация производства детского питания/Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис. - 1988
4.

Старостина Л. А. Рыбные блюда/Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная. - 1983
5.

Современная молочная кухня/[М. Теплы [и др.]; пер. с чеш. И. В. Холодовой. - 1985
6.

Смолянский Б.Л. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров/Б.Л. Смолянский, Ж.И. Абрамова. - 1985
7.

Новоженов Ю. М. Кулинарная характеристика блюд/Ю. М. Новоженов, А. И. Титюнник. - 1982
8.

Новоженов Ю. М. Кулинарная характеристика блюд/Ю. М. Новоженов, А. И. Титюнник. - 1982
9.

Михайлов В. С. Растительно- молочно- яичные блюда/В. С. Михайлов, Н. Р. Успенская, А. Д. Игнатьев. - 1982
10.

Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания/[Л. М. Алешина [и др.]. - 1981
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)