Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=тепловая обработка<.>
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.

Некрутман С. В. Аппараты СВЧ в общественном питании/С. В. Некрутман. - 1973
2.

Михайлов В. С. Растительно- молочно- яичные блюда/В. С. Михайлов, Н. Р. Успенская, А. Д. Игнатьев. - 1982
3.

Маслов Л. А. Кулинарная характеристика блюд и изделий/Л. А. Маслов. - 1982
4.

Вышелесский А. Н. Лабораторный практикум по тепловому оборудованию предприятий общественного питания/А. Н. Вышелесский, Л. С. Литвина. - 1973
5.

Занадворов С. И. Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания/С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева. - 1974
6.

Балатьев П.К. Кассетный способ производства железобетонных изделий/П.К. Балатьев, В.А. Соколов, С.Г. Румянцев. - 1972
7.

Баженов Ю.М. Технология бетонных и железобетонных изделий/Ю. М. Баженов, А. Г. Комар ; редактор З. П. Злобина. - 1984
8.

Справочник технолога общественного питания/[под ред. Е. П. Козьминой]. - 1973
9.

Островский Л. В. Инфракрасный нагрев в общественном питании/Л. В. Островский. - 1978
10.

Похлебкин В. В. Занимательная кулинария/В. В. Похлебкин. - 1986
 1-10    11-20  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)