Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=тепловая обработка<.>
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.

Соколов А. А. Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов/А. А. Соколов. - 1965
2.

Перегудов В.В. Тепловые установки в производстве изделий с применением пластмасс/Перегудов В.В.. - 1970
3.

Балатьев П.К. Кассетный способ производства железобетонных изделий/П.К. Балатьев, В.А. Соколов, С.Г. Румянцев. - 1972
4.

Вышелесский А. Н. Лабораторный практикум по тепловому оборудованию предприятий общественного питания/А. Н. Вышелесский, Л. С. Литвина. - 1973
5.

Некрутман С. В. Аппараты СВЧ в общественном питании/С. В. Некрутман. - 1973
6.

Справочник технолога общественного питания/[под ред. Е. П. Козьминой]. - 1973
7.

Занадворов С. И. Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания/С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева. - 1974
8.

Павловский П. Е. Биохимия мяса/П. Е. Павловский, В. В. Пальмин; под ред. А. М. Кузина. - 1975
9.

Вышелесский А. Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания/А. Н. Вышелесский. - 1976
10.

Ростроса Н. К. Справочник по цельномолочному производству/Н. К. Ростроса. - 1976
 1-10    11-20  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)