Поисковый запрос: <.>K=тепловая обработка<.> |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Ресурсосберегающие технологии керамики, силикатов и бетонов. Структурообразование и тепловая обработка/А.В. Нехорошев, Г.И. Цителаури, Е. Хлебионек, Ц. Жадамбаа; Ред. А.В. Нехорошев. - 1991
|
2.
| Некрутман С. В. Аппараты СВЧ в общественном питании/С. В. Некрутман. - 1973
|
3.
| Михайлов В. С. Растительно- молочно- яичные блюда/В. С. Михайлов, Н. Р. Успенская, А. Д. Игнатьев. - 1982
|
4.
| Занадворов С. И. Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания/С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева. - 1974
|
5.
| Маслов Л. А. Кулинарная характеристика блюд и изделий/Л. А. Маслов. - 1982
|
6.
| Островский Л. В. Инфракрасный нагрев в общественном питании/Л. В. Островский. - 1978
|
7.
| Балатьев П.К. Кассетный способ производства железобетонных изделий/П.К. Балатьев, В.А. Соколов, С.Г. Румянцев. - 1972
|
8.
| Баженов Ю.М. Технология бетонных и железобетонных изделий/Ю. М. Баженов, А. Г. Комар ; редактор З. П. Злобина. - 1984
|
9.
| Похлебкин В. В. Занимательная кулинария/В. В. Похлебкин. - 1986
|
10.
| Справочник технолога общественного питания/[под ред. Е. П. Козьминой]. - 1973
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание
