Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=тепловая обработка молока<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К 78
Автор(ы) : Краснокутский, Юрий Владимирович
Заглавие : Механизация первичной обработки молока : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Колос, 1979
Колич.характеристики :344 с: ил., табл.; 21см
Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с. 339
Цена : 0.60, 0.60, р.
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Механизация и электрификация животноводства в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--первичная обработка молока--состав молока--хранение молока--транспортировка молока--насосы--очистка молока--сепараторы--тепловая обработка молока--техника сепарирования
Экземпляры : всего : ТО(1), АБ(1)
Свободны : ТО(1), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К 78
Автор(ы) : Краснокутский, Юрий Владимирович
Заглавие : Механизация первичной обработки молока : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Колос, 1979
Колич.характеристики :344 с.: ил., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с. 339
Цена : 0.60, р.
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Механизация и электрификация животноводства в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--первичная обработка молока--состав молока--хранение молока--транспортировка молока--насосы--очистка молока--сепараторы--тепловая обработка молока--техника сепарирования
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Ш 56
Автор(ы) : Шидловская, Виктория Павловна
Заглавие : Ферменты молока
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :152 с: рис., табл.; 21см
Примечания : Лит.: с. 148-152
Цена : 0.60, р.
Предметные рубрики: Молоко-- Ферменты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты сырого коровьего молока--ферменти сирого коров'ячого молока--свойства ферментов--властивості ферментів--зоотехнические факторы--зоотехнічні фактори--первичная обработка молока--первинна обробка молока--тепловая обработка молока--теплова обробка молока--гомогенизация молока--гомогенізація молока--активность ферментов молока--активність ферментів молока
Аннотация: Свойства ферментов молока коров и других сельскохозяйственных животных, изменение активности ферментов под влиянием зоотехнических и и технологических факторов.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)