Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=технологические качества<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Ф 39
Автор(ы) : Фельдман А.Л.
Заглавие : Факторы повышения качества свежих и консервированных плодов и овощей : монография
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :168 с.: ил.; 21 см
Серия: Качество, ассортимент
Примечания : Библиогр.: с.161-167
Цена : 0.45, 0.45, р.
Предметные рубрики: Продовольственные товары-- Консервированные плоды и овощи
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--агротехника--хранение--переработка--биохимические свойства--технологические качества--картофель--косточковые культуры--плодовые культуры--питательная ценность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.36я73/М 12
Автор(ы) : Магомедов М. Г.
Заглавие : Виноград: основы технологии хранения : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015
Колич.характеристики :238 с.: табл., граф.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 230-235
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1600-4: 714, 714, р.
ББК : 42.36я73
Предметные рубрики: Виноградарство-- Сельское хозяйство
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)