Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=химический состав<.>

Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-29

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : Д72.96:63/С 89
Автор(ы) : Сулейманов В. К., Мамаев А. С.
Заглавие : Глауконитовые породы в Дагестане и перспективы их использования
Место публикации : Труды Института геологии Дагестанского научного центра РАН: ежеквартальный научный журнал. - 2021. - № 3(86). - С28-32
ББК : Д72.96:63
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глауконит--глауконитовые пески и песчаники--нижнемеловые отложения, содержание, применение--химический состав
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 50
Автор(ы) : Бровко, Ольга Гавриловна, Гордиенко, Анна Степановна, Дмитриева, Ангелина Борисовна, Донцов В. А., Козлов А. П., Кононенко, Иван Евлампиевич, Бескровная Н. З.
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" . -Изд. 4-е, перераб.
Выходные данные : Москва: Экономика, 1989
Колич.характеристики :424 с.: рис., табл.; 22 см
Серия: Государственная торговля
Примечания : Алф.-предм. указ.: с. 417-421. - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN (в пер.), Цена 5-282-00049-0: 1.30, 50000, 1.30, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--ассортимент--балыки--вкусовые товары--теоретические основы--животные топленые жиры--зерномучные товары--икра рыбная--качество товаров--классификация товаров--кисломолочные продукты--колбасы--кондитерские изделия--консервирование--кофе--крахмал--крупы--кулинарные жиры--маргарин--масло коровье--микробиология--молоко--молочные продукты--мука--мясо--мясные продукты--напитки--овощи--плоды--грибы--пищевые жиры--пищевые кислоты--пищевые красители--пищевые продукты--плодоовощные товары--поваренная соль--приправы--продовольственные продукты--продовольственные товары--пряности--растительные масла--рыба--рыбные продукты--сахар--стандартизация--сыры--химический состав--учебники--физические свойства--хлеб--хлебобулочные изделия--хранение--чай--яйца
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.6/Ш 64
Автор(ы) : Широков, Евгений Петрович, Полегаев, Владимир Ильич
Заглавие : Хранение и переработка плодов и овощей : учебник . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :302 с.: ил., табл.; 22см
Серия: Учебники и учебные пособия для техникумов
Примечания : Библиогр.: с. 294 . - Предм. указ.: с. 295-298
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001284-6: 0.80, р.
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--качество плодов--качество овощей--товарное качество--стандартизация плодов--стандартизация овощей--хранение картофеля--хранение овощей--хранение плодов--переработка картофеля--переработка плодов--переработка овощей--консервирование сахаром--производство соков--замораживание--сушка--химические консерванты
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 50
Заглавие : Товары народного потребления : (технология, ассортимент, качество): республиканский межведомственный сборник. Вып. 14
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 1987
Колич.характеристики :125 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Министерство высшего и среднего специального образования БССР (Минск), Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева (Минск)
Примечания : Библиогр. в конце ст. - В содерж. авт.: Л. А. Вашкевич, И. Н. Фурс, И. Ф. Крюк [и др.]
Цена : 2.10, 2.10, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- сборники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): результаты исследований--продовольственные товары--непродовольственные товары--качество товаров--химический состав--хранение товаров--условия хранения--потребительские свойства--ассортимент--оценка качества--повышение качества--текстильные товары--швейные товары--обувные товары--сборники
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/Г 49
Автор(ы) : Гинзбург, Абрам Соломонович, Громов, Михаил Аркадьевич
Заглавие : Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов : научное издание
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :272 с.: ил.; 22 см
Цена : 3.70, 3.70, р.
Предметные рубрики: Пищевые производства-- теоретические основы-- переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплофизические характеристики--картофель--овощи--плоды--грибы--ягоды--химический состав--химические характеристики--физические характеристики--гигроскопические свойства--способы обработки--условия хранения--плотность--удельная теплоемкость--теплопроводность--методы определения
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.8/Н 62
Автор(ы) : Никелл Л. Дж.
Заглавие : Регуляторы роста растений: применение в сельском хозяйстве : научное издание
Выходные данные : Москва: Колос, 1984
Колич.характеристики :192 с.: ил.; 20 см
Перевод издания: Nickell Louis G. PLANT GROWTH REGULATORS
Примечания : Библиогр.: с. 160-191
Цена : 0.75, 0.75, р.
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- растениеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рост растений--регуляторы роста--способы применения--химический состав--биофизические процессы--биохимические процессы--физиологические процессы--защита окружающей среды
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Ш 67
Автор(ы) : Шкодин, Виктор Сергеевич
Заглавие : Овощи, фрукты и вина (товароведение) : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1983
Колич.характеристики :200 с.: ил.; 21 см
Серия: Профессионально-техническое образование
Цена : 0.25, 0.25, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--фрукты--пищевые продукты--химический состав--хранение продуктов--консервирование--микроорганизмы--качество товаров--показатели качества--методы определения--контроль качества--грибы--плоды--ягоды--переработка--дефекты продуктов--овощные консервы--сушеные плоды--сушеные овощи--замороженные овощи--замороженные плоды--виноградные вина--коньяки--плодово-ягодные вина--учебные пособия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 68
Автор(ы) : Трисвятский, Лев Алексеевич, Лесик, Борис Васильевич, Курдина, Вера Николаевна
Заглавие : Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений . -Изд. 3-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики :383 с.: рис., табл.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 377-379
Цена : 1.10, 1.10, р.
Предметные рубрики: Экономика сельского хозяйства-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--сельскохозяйственная продукция--нормирование--качество продукции--стандартизация--качество зерна--химический состав--классификация--семена--способы хранения--переработка--качество муки--хлебопечение--растительные масла--производство--овощехранилища--плодоовощная продукция--овощи--картофель--плоды--консервирование--замораживание--сушка--сахарная свекла--производство сахара--лубяные культуры--ячмень--комбикорма--учебники
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.55/А 47
Автор(ы) : Алексеев, Николай Семенович, Ганцов, Шамиль Каримович, Кутянин, Гергий Исаакович
Заглавие : Введение в товароведение непродовольственных товаров : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Экономика, 1982
Колич.характеристики :184 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 182
Цена : 0.40, 0.40, р.
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика России
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент товаров--качество товаров--классификация товаров--оценка качества--стандартизация товаров--товароведение непродовольственных товаров--управление качеством--управление качеством товаров--учебники для вузов--химический состав
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П4.5/Ф 62
Автор(ы) : Фиргер, Иосиф Владимирович
Заглавие : Термическая обработка сплавов : справ.
Выходные данные : Ленинград: Машиностроение Ленинградское отделение, 1982
Колич.характеристики :304 с.: ил.; 21см
Серия: Серия справ. для рабочих
Примечания : Библиогр.: с. 303-304 (63 назв.)
Цена : 1.50, р.
Предметные рубрики: Термическая обработка -- Металловедение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виды--структура--установление режима--классификация стали--маркировка--химический состав--обработка--химико-термическая--термическая--чугун--цветные сплавы--обработка инструмента--сплавных конструкций--поверхностный нагрев--безокислительный--способы очистки изделий--охрана труда
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-29

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)