Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=хранение картофеля<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.6/Ш 64
Автор(ы) : Широков, Евгений Петрович, Полегаев, Владимир Ильич
Заглавие : Хранение и переработка плодов и овощей : учебник . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :302 с.: ил., табл.; 22см
Серия: Учебники и учебные пособия для техникумов
Примечания : Библиогр.: с. 294 . - Предм. указ.: с. 295-298
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001284-6: 0.80, р.
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--качество плодов--качество овощей--товарное качество--стандартизация плодов--стандартизация овощей--хранение картофеля--хранение овощей--хранение плодов--переработка картофеля--переработка плодов--переработка овощей--консервирование сахаром--производство соков--замораживание--сушка--химические консерванты
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 333/В 67
Автор(ы) : Волкинд, Илья Львович
Заглавие : Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов
Выходные данные : Москва: Колос, 1981
Колич.характеристики :223 с.: ил.; 20 см
Цена : 0.65, р.
Предметные рубрики: Агропромышленные комплексы-- Технологии хранения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленные комплексы--хранение картофеля--хранение овощей--хранение фруктов
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635.2/Б 79
Автор(ы) : Болихов, Борис Аврамович, Луганский, Владимир Иосифович
Заглавие : Хранение картофеля в ГДР
Выходные данные : Москва: Колос, 1984
Колич.характеристики :80 с.: ил.; 20 см
Цена : 0.30 р.
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Специальное растениеводство
Экономика-- Экономика отдельных зарубежных стран
Географич. рубрики: Германия
ГДР
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бурты--заготовка картофеля--картофелесортировальные пункты--картофель--корнеплоды--послеуборочная обработка картофеля--растениеводство--товарная обработка--хранение картофеля
Аннотация: Приведена промышленная технология послеуборочной обработки, хранения и подготовки к репликации семенного и продовольственного картофеля. Даны системы машин для комплексной механизации трудоемких процессов. Рассмотрены прогрессивные направления дальнейшего совершенствования технологических процессов.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635.21/С 56
Заглавие : Советы картофелеводу
Выходные данные : Москва: Издательство Министерства сельского хозяйства РСФСР, 1960
Колич.характеристики :194 с.: ил, рис.; 20 см
Цена : 0.25 р.
Предметные рубрики: Картофелеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обработка почвы--семеноводство картофеля--возделывание--хранение картофеля
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)