Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=яйца<.>

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 50
Автор(ы) : Варибрус В. И., Бакзевич, Демьян Демьянович, Журавлева, Мария Николаевна, Смольский, Николай Тимофеевич
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров: учебник для товароведческих отделений кооперативных вузов. Т. 3: Жиры, яйцо, мясо, рыба, концентраты
Выходные данные : Москва: Экономика, 1971
Колич.характеристики :568 с.: рис.; 20 см
Цена : 1.26, 1.28, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые жиры--состав--потребительские свойства--хранение--органолептические показатели--физико-химические показатели--мясо--мясные продукты--яйца--яйцепродукты--переработка--классификация--маркировка--холодильная обработка--колбасные изделия--рыба--рыбные продукты--пищевые концентраты--учебники
Экземпляры : всего : ТО(1), АБ(1)
Свободны : ТО(1), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 50
Автор(ы) : Зайцев В. И., Мищук, Евгения Максимилиановна, Гримм, Александр Иванович, Львова Н. М.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учебник для торгово-экономических и учетно-экономических факультетов торговых вузов
Выходные данные : Москва: Экономика, 1972
Колич.характеристики :439 с.: рис.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 435. - Авт. указаны на с. 3.
Цена : 1.28 р.
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): классификация товаров--качество товаров--стандартизация--хранение--пищевая ценность--естественная убыль--микробиология--микроорганизмы--патогенные микроорганизмы--зерномучные товары--макаронные изделия--хлебобулочные изделия--плодоовощные товары--вкусовые товары--крахмал--сахар--мед--кондитерские изделия--пищевые жиры--растительные масла--молоко--животные жиры--маргарин--молочные продукты--мясо--мясные продукты--яйца--яйцепродукты--рыбные продукты--рыба--полуфабрикаты--морепродукты--кулинарные изделия--учебники
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Р1/К 92
Автор(ы) : Куприн, Александр Иванович
Заглавие : Собрание сочинений в девяти томах/ А. И. Куприн. Т. 5: Произведения, 1913-1915
Выходные данные : Москва: Художественная литература, 1972
Колич.характеристики :511 с
Цена : 1.20 р.
Предметные рубрики: Художественная литература(произведения)-- рассказы --Россия, 20 век
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рассказы
Содержание : Суламифь ; Немножко Финляндии ; Морская болезнь ; Ученик ; Свадьба ; Мой паспорт ; Последнее слово ; Лавры ; О пуделе ; В Крыму (Меджид) ; Над землей ; Марабу ; Бедный принц ; В трамвае ; Мученик моды ; По-семейному ; Сказка о затоптанном цветке ; Леночка ; Искушение ; В клетке зверя ; Попрыгунья-стрекоза ; Мой полет ; Гранатовый браслет ; Королевский парк ; Листригоны ; Пасхальные яйца ; Устроители ; Телеграфист ; Большой Фонтан ; Начальница тяги ; Печальный рассказ ; Чужой петух ; Путешественники ; Травка ; Самоубийство ; Черная молния ; Медведи ; Слоновья прогулка ; Жидкое солнце ; Зачарованный глухарь ; Анафема ; Наташка ; Белая акация
Экземпляры :КХР(1)
Свободны : КХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/К49
Автор(ы) : Климанов, Виктор Петрович
Заглавие : Механизация обработки продукции животноводства на заготовительных предприятиях
Выходные данные : Москва: Колос, 1975
Колич.характеристики :111 с.: ил.; 20 см
Цена : 0.32, р.
Предметные рубрики: Шерсть-- Первичная обработка-- Механизация
Кожевенное сырье-- Первичная обработка-- Механизация
Яйца-- Заготовка и хранение-- Механизация
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 50
Автор(ы) : Афанасьева, Лидия Родионовна, Гримм, Александр Иванович, Евдокимов, Александр Михайлович, Зайцев В. И., Ильенко-Петровская, Таисия Павловна, Лазарев Е. Н., Львова Н. М., Харенко, Николай Филиппович
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учебник для торгово-экон. и учет.-экон. фак. торговых вузов . -Изд. 2-е, перераб.
Выходные данные : Москва: Экономика, 1977
Колич.характеристики :391 с. ; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 384. - Предм. указ.: с. 385-389. - Авт. указаны на обороте тит. л.
Цена : 1.15, 1.15, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): классификация--качество товаров--стандартизация--хранение--консервирование--естественная убыль--микробиология--микроорганизмы--патогенные микроорганизмы--зерномучные товары--макаронные изделия--хлебобулочные изделия--плодоовощные товары--вкусовые товары--крахмал--сахар--мед--кондитерские товары--пищевые жиры--растительные масла--молоко--животные жиры--маргарин--молочные продукты--мясо--мясные продукты--яйца--яйцепродукты--рыбные продукты--рыба--полуфабрикаты--морепродукты--кулинарные изделия--учебники
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/П 99
Автор(ы) : Вязовский С.В.
Заглавие : Организация заготовок и сбыта яиц : Лекция для студентов по курсу "Экономика, организация и планирование заготовок сельскохозяйственных продуктов и сырья"
Выходные данные : Москва, 1978
Колич.характеристики :51 с. ; 20 см
Коллективы : Центросоюз, Московский кооперативный институт
Примечания : Библиогр.: с. 48
Цена : 0.7, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- Заготовки сельскохозяйственных продуктов-- Яйца
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.3/Т 50
Автор(ы) : Любарский Л. Н., Попова Е. П., Моисеева А. И., Альперт М. Д.
Заглавие : Товароведение сельскохозяйственных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и организация заготовок продуктов сельского хозяйства"
Выходные данные : Москва: Колос, 1980
Колич.характеристики :367 с: ил.; 23см
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 362-363. - Авт. указаны на обороте тит. л.
Цена : 1.20, 1.20, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная продукция--пищевые продукты--классификация--строение--химический состав--свойства--показатели качества--нормирование--стандартизация--зерно--зерномучные товары--овощи--плоды--ягоды--сельскохозяйственные животные--яйца--яйцепродукты--молоко--молочные продукты--кожевенно-меховое сырье--щетина--перо-пуховое сырье--учебные пособия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/С 18
Автор(ы) : Билетова Н. В., Корнелаева, Раиса Петровна, Кострикина Л. Г.
Заглавие : Санитарная микробиология : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :352 с: ил.; 20см
Примечания : Библиогр.: с. 347. - Предм. указ.: с. 348-349. - Авт. указ.: с. 6
Цена : 0.95, р.
Предметные рубрики: Пищевые производства-- теоретические основы-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарная микробиология--микроорганизмы--микробиологический контроль--контроль производства--санитарно-гигиенические требования--методы исследований--качество продуктов--мясные продукты--молочные продукты--яйца--микрофлора воды--внешняя среда--микрофлора почвы--микрофлора воздуха--учебники
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91(И7)/К 68
Автор(ы) : Коротич, Виталий Алексеевич,
Заглавие : Мост : Размышления в путешествиях с пятнадцатью отступлениями; Кубатура яйца : размышления о пребывании в Америке/ В. А. Коротич
Выходные данные : Москва: Советский писатель, 1982
Колич.характеристики :366, [2] с. ; 20 см
Цена : 1.40 р.
Предметные рубрики: География-- Страноведение --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежная литература--жизнь современной америки--поездка по венгрии--поездка по чехославакии
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Т 50
Автор(ы) : Кононенко, Иван Евлампиевич, Ольшанская Н. З., Дмитриева, Ангелина Борисовна, Донцов В. А., Козлов А. П.
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов технологических факультетов торговых вузов . -Изд. 3-е, доп. и перераб.
Выходные данные : Москва: Экономика, 1983
Колич.характеристики :423 с.: ил.; 22 см
Примечания : Авт. указаны на обороте тит. л.
Цена : 1.30, 1.30, р.
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теоретические основы--потребительские свойства--химический состав--пищевые продукты--стандартизация--классификация--качество товаров--условия хранения--транспортирование--словарь терминов--микробиология--зерномучные товары--хлебобулочные изделия--кондитерские изделия--хлеб--овощи--плоды--вкусовые товары--крахмал--сахар--пищевые жиры--молоко--молочные продукты--мясо--мясные продукты--яйца--яйцепродукты--рыба--рыбные продукты--учебные пособия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)