Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Жиры<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/Б87
Автор(ы) : Бренц, Мелита Яновна
Заглавие : Жиры и их использование в питании
Выходные данные : Москва: Пищевая пром-сть, 1973
Колич.характеристики :65 с. ; 20 см
Цена : 0.11, р.
Предметные рубрики: Жиры
Экземпляры : всего : ТО(2)
Свободны : ТО(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/Б 39
Автор(ы) : Беззубов, Леонид Павлович
Заглавие : Химия жиров : учебник . -3-е изд.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :279 с.: табл., рис.; 22 см
Цена : 0.72, 0.72, р.
Предметные рубрики: Жиры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия липидов--жирозаменители--поверхностно-активные вещества--жирные кислоты--природные жиры--глицерин--глицериды--высокомолекулярные жирные спирты--природные воски--качественные исследования жиров
Экземпляры : всего : ТО(1), АБ(1)
Свободны : ТО(1), АБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)