Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Зерно -- Биохимия<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 633.1/К 59
Автор(ы) : Козьмина, Наталья Петровна
Заглавие : Биохимия зерна и продуктов его переработки : научное издание
Выходные данные : Москва: Колос, 1976
Колич.характеристики :374, [1] с.: рис., табл.; 21 см
Примечания : Библиография в конце книги
Цена : 1.92, р.
Предметные рубрики: Зерно-- Биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия зерна--белковые вещества--углеводы--липиды--ферменты зерна--созревание зерна--прорастание зерна--хранение зерна--состав пшеничной муки--состав ржаной муки--состав крупы
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 633.1/К 59
Автор(ы) : Козьмина, Наталья Петровна
Заглавие : Зерно
Выходные данные : Москва: Колос, 1969
Колич.характеристики :368 с.: ил.; 22 см
Цена : 1.12, р.
Предметные рубрики: Зерно-- Биохимия
Зерно-- Физико-механические свойства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--биохимия зерна--физиология зерна--злаки--зерновые культуры--зернобобовые культуры--производство муки--производство круп--производство хлеба--производство макаронных изделий
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)