Поисковый запрос: <.>S=Кондитерские изделия<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86я72/К89
Автор(ы) : Кузнецова, Людмила Семеновна, Сиданова М.Ю.
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитерских изделий
: учебник
. -3-е изд., исправленное
Выходные данные : М: Академия, 2007
Колич.характеристики :320 с.
Цена : 191.00 р.
ББК : 36.86я72 + 36.865
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 32.86/Р22
Автор(ы) : Рандошкин В. В., Червоненко А.Я.
Заглавие : Прикладная магнитооптика
: научное издание
Выходные данные : Москва: Энергоатомиздат, 1990
Колич.характеристики :320с.:
ил.; 22см
ISBN (в пер.), Цена 5-283-01513-0: 1р.30, р.
ББК : 32.86
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/А 49
Автор(ы) : Алешко С.Ф.
Заглавие : Разработка и освоение новых видов кондитерских изделий на предприятиях МПП БССР
Выходные данные : Минск: БелНИИНТИ, 1971
Колич.характеристики :70 с.:
ил.; 20см
Цена : 0.28, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/И 89
Заглавие : Новое в технике и технологии мучных кондитерских изделий в СССР и за рубежом
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИпищепром, 1971
Колич.характеристики :29 с.:
ил.; 21см
Цена : 0.12, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/О 22
Автор(ы) : Бурляй Ю.В., Дагаев Ю.А.
Заглавие : Оборудование для кондитерской промышленности
Выходные данные : Киев: Технika, 1981
Колич.характеристики :175 с.:
ил.; 22см
Цена : 1, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Н 74
Автор(ы) : Ермакова Т.П., Истомина М.М., Никифорова В.Н., Сосновский Л.Б., Токарев Л.И.
Заглавие : Новое в технике и технологии кондитерского производства
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :190 с.:
ил.; 21см
Цена : 0.67, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Н62
Автор(ы) : Никифорова, Валентина Николаевна и Зубченко, Анатолий Васильевич
Заглавие : Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969
Колич.характеристики :280 с.:
с черт.; 20см
Цена : 1.73, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/М 66
Автор(ы) : Митиченко Л.И., Чернявская А.В.
Заглавие : Вентиляция на кондитерских фабриках
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :64 с.:
ил.; 21см
Цена : 0.60, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Р 93
Автор(ы) : Рыбачук В.Н., Ващенко А.Ф., Навольнева Л.А.
Заглавие : Основные фонды кондитерской промышленности Украинской ССР и пути повышения их использования
Выходные данные : Киев: УкрНИИНТИ, 1969
Колич.характеристики :58 с.:
ил.; 22см
Коллективы :
Государственный плановый комитет Совета Министров Украинской ССР, Украинский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований, Министерства пищевой промышленности УССР
Цена : 0.33, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Т 43
Заглавие : Типовые нормы выработки на изготовление кондитерских
Выходные данные : Москва: НИИ труда, 1977
Колич.характеристики :107 20190319:
ил.
Коллективы :
Министерства пищевой промышленности СССР, Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности
Цена : 0.67, р.
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание