Поисковый запрос: <.>S=Мясная промышленность<.> |
Общее количество найденных документов : 85
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П8.7
Д 22
XXIII Европейский конгресс научных работников мясной промышленности [Текст] / В.М. Горбатова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1980. - 477 с. : ил. ; 25см. - 1500 экз.. - (в пер.) : 6.70 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
2.
| 6П8.7
А 19
Аверьянов, М. А.
Мясокомбинат и сырьевая зона [Текст] / М. А. Аверьянов. - Минск : Ураджай , 1977. - 60 с. : ил. ; 20см. - 1000 экз.. - 0.15 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
3.
| 6П8.7
А46
Александрова, Н. А.
Рациональное использование сырья в колбасном производстве [Текст] / Н. А. Александрова, Т. А. Кузнецова. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 23 с. : ил. ; 21см. - (Обзор. информация. Серия: Мясная промышленность ; № 4). - 3694 экз.. - 0.14 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Кузнецова, Т. А.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
4.
| 6П8.7
В29
Венгер, Клара Петровна
Термодинамические основы искусственного охлаждения [Текст] : учебное пособие / Клара Петровна Венгер ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР. - Москва : МТИММП, 1979. - 75 с. : ил. ; 21см. - 1500 экз.. - 0.17 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Кратосутский, Г.И.; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
5.
| 6П8.7
З 14
Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных в промышленных сельско -хозяйственных комплексах [Текст] / И. С. Загаевский ; Министерство сельского хозяйства ССР . - Киев : [б. и.], 1973. - 94 с. : ил. ; 20см. - 500 экз.. - 1 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Загаевский, И.С.; Министерство сельского хозяйства ССР
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
6.
| 6П8.7
В57
Влияние СВЧ-нагрева на некоторые показатели качества мясных фаршевых изделий [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. - 24 с. : ил. ; 21. - (Серия: Мясная промышленность № 9). - 3300 экз.. - 0.13 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
7.
| 6П8.7
Г 96
Влияние условий холодильной обработки и хранения на качество мяса птицы [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 32 с. : ил. ; 22см. - (Серия: Птицеперерабатывающая промышленность № 4). - 2060 экз.. - 0.15 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
8.
| 6П8.7
Г 48
Гимельфарб, Н. М.
Эффективность внедрения достижений науки и передового опыта на мясокомбинатах [Текст] : (на примере Могилевского мясокомбината) / Н. М. Гимельфарб ; Белорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР. - Минск : ЭППП БелНИИНТИ, 1976. - 35 с. : ил. ; 20см. - (Серия: Пищевые и вкусовые продукты). - 330 экз.. - 0.12 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Белорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
9.
| 6П8.7
Г 80
Грень, А. И.
Химия вкуса и запаха мясных продуктов [Текст] / А. И. Грень, Л. Е. Высоцкая, Т. В. Михайлов ; Академия наук Украинской CCР, Физико- химический институт . - Киев : Наукова думка, 1985. - 97 с. : ил. ; 20см. - 930 экз.. - 1.10 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Высоцкая, Л.Е.; Михайлов, Т.В.; Академия наук Украинской CCР. Физико- химический институт
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
10.
| 6П8.7
Д 13
Давыдовская, И. Г.
Социалистическое соревнование на предриятиях мясной и молочной промышленности [Текст] / И. Г. Давыдовская. - Москва. : Пищевая промышленность, 1973. - 75 с. : ил. ; 20см. - 2000 экз.. - 0.17 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание
