Поисковый запрос: <.>S=Мясная промышленность<.> |
Общее количество найденных документов : 85
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Д 22
Заглавие : XXIII Европейский конгресс научных работников мясной промышленности
Выходные данные : Москва.: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :477 с.:
ил.; 25см
Цена : 6.70, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/А 19
Автор(ы) : Аверьянов М.А.
Заглавие : Мясокомбинат и сырьевая зона
Выходные данные : Минск: Ураджай , 1977
Колич.характеристики :60 с.:
ил.; 20см
Цена : 0.15, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/А46
Автор(ы) : Александрова Н. А., Кузнецова Т. А.
Заглавие : Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976
Колич.характеристики :23 с.:
ил.; 21см
Серия: Обзор. информация. Серия: Мясная промышленность; № 4
Цена : 0.14, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/В29
Автор(ы) : Венгер Клара Петровна, Кратосутский Г.И.
Заглавие : Термодинамические основы искусственного охлаждения
: учебное пособие
Выходные данные : Москва: МТИММП, 1979
Колич.характеристики :75 с.:
ил.; 21см
Коллективы :
Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР
Цена : 0.17, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/З 14
Автор(ы) : Загаевский И.С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных в промышленных сельско -хозяйственных комплексах
Выходные данные : Киев, 1973
Колич.характеристики :94 с.:
ил.; 20см
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства ССР
Цена : 1, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/В57
Заглавие : Влияние СВЧ-нагрева на некоторые показатели качества мясных фаршевых изделий
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974
Колич.характеристики :24 с.:
ил.; 21
Коллективы :
Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований
Серия: Серия: Мясная промышленность № 9
Цена : 0.13, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Г 96
Заглавие : Влияние условий холодильной обработки и хранения на качество мяса птицы
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976
Колич.характеристики :32 с.:
ил.; 22см
Коллективы :
Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований
Серия: Серия: Птицеперерабатывающая промышленность № 4
Цена : 0.15, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Г 48
Автор(ы) : Гимельфарб Н.М.
Заглавие : Эффективность внедрения достижений науки и передового опыта на мясокомбинатах
: (на примере Могилевского мясокомбината)
Выходные данные : Минск: ЭППП БелНИИНТИ, 1976
Колич.характеристики :35 с.:
ил.; 20см
Коллективы :
Белорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР
Серия: Серия: Пищевые и вкусовые продукты
Цена : 0.12, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Г 80
Автор(ы) : Грень А.И., Высоцкая Л.Е., Михайлов Т.В.
Заглавие : Химия вкуса и запаха мясных продуктов
Выходные данные : Киев: Наукова думка, 1985
Колич.характеристики :97 с.:
ил.; 20см
Коллективы :
Академия наук Украинской CCР. Физико- химический институт
Цена : 1.10, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Д 13
Автор(ы) : Давыдовская И.Г.
Заглавие : Социалистическое соревнование на предриятиях мясной и молочной промышленности
Выходные данные : Москва.: Пищевая промышленность, 1973
Колич.характеристики :75 с.:
ил.; 20см
Цена : 0.17, р.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание
